Vi startet opp i desember 2017 - det har vært en drøm i mange år. Jeg elsker å lage mat; det er min lidenskap.
Vi bruker kun våre egne oppskrifter og ønsker å skape minnerike opplevelser som er behandlet med respekt og kjærlighet.
Vi er en enkel café med fokus på god mat og deilige søtsaker: kaker, hvetebakst, wienerbakst og selvfølgelig softis og kuleis i sommersesongen.
Vi har 42 sitteplasser inne og stor uteservering og uteplass fra april til oktober.
Vi lager enkle retter som terteskjell med fiskepudding og reker (vår mestselgende rett i caféen), bakt potet, pizza, salater, baguetter, focaccia med mer. Vi lager mange typer kaffe: caffe latte, iskaffe, mocca, cappuccino med mer.
Møtemat er ofte baguetter, rundstykker og snitter.
Hjemmelaget dressing og remulade, egen krydderblanding og Fru Olsen-spesial - en deilig rekesalat som lages kun her hos oss.
Laget etter egne oppskrifter med nøye utvalgte ingredienser
Vår eksklusive rekesalat - kun tilgjengelig hos oss
Vår hemmelige krydderblanding gir maten vår den unike smaken
Bestillingsfrister er vanskelig for oss å ha; send heller en forespørsel. Må helst hentes hos oss i Hokksund, men vi kan avtale levering.
Smaksprøver har vi egentlig ikke. Vi har ikke oppdekking, rydding eller servering.
Minimumsbestilling søndager: 25 personer. Koldtbord og tapas: fra 10 personer. Snitter: etter forespørsel.
Vi forplikter oss til å lage god mat med ekte lidenskap - laget med respekt og kjærlighet, slik at hvert besøk eller arrangement blir en minnerik opplevelse.
Alt vi lager er basert på våre egne oppskrifter - ingen snarveier
Vi tar oss tid til å finne den beste løsningen for deg
Bestillinger hentes hos oss på Stasjonsgata 25 - levering etter avtale